Actualités
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Baillardran Nos produitsCanelés bordelais : quel vin choisir pour un accord parfait ?
09 avril 2026
Canelés bordelais : découvrez quel vin choisir pour sublimer ce gâteau bordelais emblématique et réussir un accord gourmand autour de cette spécialité.
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Baillardran Nos produitsLes canelés bordelais sont-ils bons le lendemain ?
26 mars 2026
Canelés bordelais : sont-ils encore bons le lendemain ? Conseils de conservation, dégustation et astuces pour préserver leur croustillant et leur moelleux.
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Baillardran Nos produitsEst-ce que les enfants peuvent manger des canelés bordelais ?
12 mars 2026
Canelés bordelais : les enfants peuvent-ils en manger ? Ingrédients, conseils et idées pour profiter de ce dessert bordelais en famille.
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Baillardran Nos produitsEst-il possible de congeler les canelés bordelais ?
19 février 2026
Canelés bordelais : peut-on vraiment les congeler sans altérer leur goût ni leur texture ? Conseils de conservation et savoir-faire de la Maison Baillardran.
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Baillardran Nos produitsLes canelés bordelais, une recette facile à préparer avec vos enfants
05 février 2026
Canelés bordelais : une recette simple et ludique à préparer avec vos enfants, inspirée du savoir-faire de la Maison Baillardran.
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Nos produits PresseNougatine artisanale : les gestes précis qui font toute la différence
22 janvier 2026
Nougatine artisanale, croustillante et raffinée, découvrez les gestes essentiels pour sublimer ce savoir-faire au cœur du patrimoine culinaire bordelais.
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Nos produits PresseComment redonner du croustillant à un canelé de Bordeaux ?
08 janvier 2026
Le canelé a ramolli ? Redonnez-lui son croustillant parfait grâce aux astuces de réchauffage et conseils de conservation.
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Baillardran Nos produitsCanelés d’hiver : découvrez comment Baillardran réinvente le plaisir sucré
18 décembre 2025
Canelé de Bordeaux Baillardran : des canelés d’hiver raffinés, croquants, moelleux et parfaits pour toutes vos pauses gourmandes.