Actualités
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Baillardran Nos produitsEst-il possible de congeler les canelés bordelais ?
19 février 2026
Canelés bordelais : peut-on vraiment les congeler sans altérer leur goût ni leur texture ? Conseils de conservation et savoir-faire de la Maison Baillardran.
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Baillardran Nos produitsLes canelés bordelais, une recette facile à préparer avec vos enfants
05 février 2026
Canelés bordelais : une recette simple et ludique à préparer avec vos enfants, inspirée du savoir-faire de la Maison Baillardran.
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Nos produits PresseNougatine artisanale : les gestes précis qui font toute la différence
22 janvier 2026
Nougatine artisanale, croustillante et raffinée, découvrez les gestes essentiels pour sublimer ce savoir-faire au cœur du patrimoine culinaire bordelais.
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Nos produits PresseComment redonner du croustillant à un canelé de Bordeaux ?
08 janvier 2026
Le canelé a ramolli ? Redonnez-lui son croustillant parfait grâce aux astuces de réchauffage et conseils de conservation.
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Baillardran Nos produitsCanelés d’hiver : découvrez comment Baillardran réinvente le plaisir sucré
18 décembre 2025
Canelé de Bordeaux Baillardran : des canelés d’hiver raffinés, croquants, moelleux et parfaits pour toutes vos pauses gourmandes.
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Baillardran Nos produitsCanelé de Bordeaux Baillardran : une parenthèse sucrée dans votre journée
04 décembre 2025
Canelé de Bordeaux Baillardran : une expérience sucrée et authentique, alliant tradition, savoir-faire artisanal et plaisir gourmand à chaque bouchée.
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Baillardran Nos produitsNos différents moules à canelés
20 novembre 2025
Moules à canelés en cuivre signés Maison Baillardran : qualité, tradition et savoir-faire bordelais pour réussir vos canelés de Bordeaux croustillants et fondants à la perfection.
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Baillardran Nos produitsCanelés de Bordeaux et fruits d’automne : la saison s’invite dans votre assiette
06 novembre 2025
Canelés de Bordeaux et fruits d’automne : savourez la tradition et le savoir-faire de la Maison Baillardran pour un plaisir gourmand.