Actualités
Retrouvez nos dernières actualités : découvrez toutes les dernières informations liées aux évènements de la maison Baillardran.
- Baillardran
Noël 2024 : épatez vos convives avec les spécialités bordelaises
21 novembre 2024
Spécialités bordelaises : offrez un Noël gourmand avec les créations raffinées de la Maison Baillardran.
- Baillardran
Pourquoi faire des canelés sans rhum pour le repas de Noël ?
07 novembre 2024
Canelés sans rhum : une délicieuse alternative pour cette spécialité bordelaise, idéale pour vos repas de fête.
- Nos produits
Halloween : n'ayez pas peur d'impressionner avec une spécialité bordelaise
24 octobre 2024
Surprenez vos invités avec le canelé, une spécialité bordelaise à la texture unique qui fera sensation pour Halloween.
- Nos produits
Pourquoi les moules à canelés en cuivre sont-ils meilleurs ?
10 octobre 2024
Moules à canelés : pourquoi choisir le cuivre pour réussir cette pâtisserie emblématique de Bordeaux ?
- Nos produits
Comment utiliser le spray de démoulage ?
26 septembre 2024
Découvrez pourquoi le spray de démoulage est l'outil essentiel pour réussir vos pâtisseries. Simple à utiliser, il garantit un démoulage parfait.
- Baillardran
Où trouver une boutique de canelés à Bordeaux ?
12 septembre 2024
Boutique de canelés Baillardran : plongez dans l'authenticité des canelés bordelais en visitant nos boutiques à Bordeaux et ses alentours.
- Nos produits
Quels moules utiliser pour des canelés de Bordeaux parfaits ?
29 août 2024
Canelés de Bordeaux : la Maison Baillardran vous aide à trouver le moule qui garantira des résultats dignes des meilleurs chefs pâtissiers.
- Recette
Comment réussir la cuisson des canelés comme un chef pâtissier ?
08 août 2024
Cuisson des canelés : maîtrisez cette spécialité bordelaise comme un chef et éblouissez vos invités avec une texture à la fois croquante et moelleuse.