Actualités
Retrouvez nos dernières actualités : découvrez toutes les dernières informations liées aux évènements de la maison Baillardran.
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Nos produitsPourquoi les moules à canelés en cuivre sont-ils meilleurs ?
10 octobre 2024
Moules à canelés : pourquoi choisir le cuivre pour réussir cette pâtisserie emblématique de Bordeaux ?
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Nos produitsComment utiliser le spray de démoulage ?
26 septembre 2024
Découvrez pourquoi le spray de démoulage est l'outil essentiel pour réussir vos pâtisseries. Simple à utiliser, il garantit un démoulage parfait.
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BaillardranOù trouver une boutique de canelés à Bordeaux ?
12 septembre 2024
Boutique de canelés Baillardran : plongez dans l'authenticité des canelés bordelais en visitant nos boutiques à Bordeaux et ses alentours.
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Nos produitsQuels moules utiliser pour des canelés de Bordeaux parfaits ?
29 août 2024
Canelés de Bordeaux : la Maison Baillardran vous aide à trouver le moule qui garantira des résultats dignes des meilleurs chefs pâtissiers.
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RecetteComment réussir la cuisson des canelés comme un chef pâtissier ?
08 août 2024
Cuisson des canelés : maîtrisez cette spécialité bordelaise comme un chef et éblouissez vos invités avec une texture à la fois croquante et moelleuse.
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Baillardran Nos produitsQuel est le prix d'un canelé fait maison ?
31 juillet 2024
Canelé fait maison : découvrez pourquoi les canelés de la Maison Baillardran sont si spéciaux grâce à leur préparation minutieuse.
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HistoireLa famille Baillardran a fait des canelés de Bordeaux une spécialité bordelaise
11 juillet 2024
Spécialité bordelaise : Philippe Baillardran a remis les canelés au goût du jour à Bordeaux, les rendant célèbres dans le monde entier.
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RecetteQuelle est la recette du canelé bordelais ?
20 juin 2024
Maison Baillardran : régalez-vous avec la recette du canelé bordelais, une expérience conviviale à partager entre amis ou en famille.