Le canelé au chocolat

Produit Artisanal

mercredi 3 juin 2015

Le canelé au chocolat


Le canelé est une pâtisserie bordelaise datant du XVIème siècle. Cette spécialité tire son nom de son moule en cuivre cannelé. La maison Baillardran donne au canelé une originalité avec la ganache au chocolat.