Où trouver les meilleurs canelés de Bordeaux ?

La Maison Baillardran maintient l'héritage culinaire bordelais à travers un engagement fort et un savoir-faire authentique. Chacun de nos canelés, élaboré avec amour, est le résultat d'un attachement profond à nos racines et à la tradition. Nous dédions notre expertise et notre passion à chaque étape de la fabrication, alliant techniques traditionnelles et innovations pour créer des canelés de Bordeaux qui captivent les sens et ravissent les papilles.

La Maison Canelés Baillardran travaille avec ardeur et s’engage au quotidien pour vous offrir des canelés, à la recette unique, toujours meilleurs.

Maison Baillardran : un engagement pour l'environnement et la communauté

Au sein de notre Maison, la durabilité est au cœur de notre démarche. Au-delà de notre passion pour les canelés de Bordeaux, nous nous engageons à préserver notre planète et à soutenir notre communauté. Nous avons adopté des emballages biodégradables et nous redonnons une seconde vie à nos créations invendues en transformant nos pâtisseries dans des versions encore plus gourmandes : les canelés sont creusés et garnis d'une ganache au chocolat ou au caramel beurre salé* puis enrobé d'un chocolat… “Rien ne se perd tout se transforme” !

Notre engagement envers la communauté se manifeste également par notre partenariat avec des associations locales, contribuant ainsi à réduire le gaspillage alimentaire. Vous l’aurez compris, chaque dégustation de nos délicieux canelés de Bordeaux est non seulement un plaisir pour les papilles, mais aussi un geste en faveur de l'environnement et de la vie locale.

Le rayonnement de notre rouge signature

Notre rouge signature rappelle Bordeaux et son vin, nos racines et la passion qui nous anime. Devenu l'emblème de la Maison Baillardran, ce ton unique habille les devantures de nos boutiques, les tenues de nos équipes qui vous servent et les boîtes qui contiennent vos délicieux canelés de Bordeaux. Il incarne non seulement notre attachement à la tradition et à l'histoire de notre région, mais aussi notre engagement à offrir une expérience visuelle distinctive à nos clients.

Une expérience sensorielle inoubliable

Lorsque vous dégustez un canelé de la Maison Baillardran, vous entrez dans un monde de sensations. De la vue des cuisines ouvertes où nos artisans façonnent chaque canelé, au parfum envoûtant qui emplit l'air lors de la cuisson, chaque moment est une célébration des sens. La texture incomparable et les saveurs inégalées en bouche font de chaque bouchée une expérience mémorable. Nos canelés de Bordeaux sont une véritable symphonie de saveurs qui éveillera certainement vos papilles.

Si vous cherchez une pause sucrée régionale, venez goûter aux pâtisseries de la Maison Baillardran ! Notre engagement envers l'authenticité et la durabilité se reflète dans chaque aspect de notre production, vous garantissant ainsi une expérience gustative inégalée. Nos canelés de Bordeaux incarnent la quintessence de notre savoir-faire, offrant un équilibre parfait entre tradition et innovation pour un plaisir sans pareil à chaque dégustation.

Nous avons hâte de vous accueillir dans l'une de nos boutiques à Bordeaux !

*Produits soumis à une étape de congélation, ne pas recongeler.  

Où acheter des canelés bordelais ?

Si vous cherchez à déguster l'authentique saveur des canelés bordelais, la Maison Baillardran est la destination incontournable. Avec une recette artisanale unique, nos boutiques vous accueillent pour vous faire découvrir la délicatesse de cette pâtisserie traditionnelle, symbole du patrimoine culinaire de l’Aquitaine. Fin gourmet ou simplement curieux, nos canelés de Bordeaux sauront ravir vos papilles. Venez vivre un voyage gustatif unique qui perpétue la tradition bordelaise.

Nos points de vente et services de livraison

Que vous soyez à Bordeaux, Mérignac, ou Arcachon, nos pâtisseries artisanales vous attendent pour éveiller vos papilles avec leur saveur inimitable. Mais ce n'est pas tout, nos canelés bordelais sont également présents dans nos boutiques à Anglet, Saint-Emilion, Saint-Jean-de-Luz et Saint-Médard-en-Jalles, offrant à tous une expérience gourmande.

N'hésitez pas à faire une pause gourmande dans nos boutiques pour découvrir ce trésor culinaire bordelais, symbole de tradition et de savoir-faire.

Si vous ne pouvez pas vous rendre dans l'une de nos boutiques physiques, cela ne pose aucun problème ! Nous vous offrons la possibilité de savourer nos canelés de Bordeaux chez vous, avec une livraison rapide en 48 heures avec Colissimo ou en 24 heures avec Chronofresh " Service Express". Ainsi, vous pouvez profiter de nos produits où que vous soyez en France Métropolitaine. Pour garantir une moment sensoriel optimal, nos canelés bordelais sont emballés avec soin pour préserver leur saveur jusqu'à ce qu'ils arrivent entre vos mains. Vous pouvez donc déguster nos délices comme si vous les aviez achetés directement dans nos boutiques.

Découvrez nos authentiques canelés bordelais

Chaque canelé est confectionné avec passion et dans le respect des traditions de notre Maison de canelés. Notre recette unique associe les saveurs exquises du rhum et de la vanille bourbon, pour vous offrir une escapade culinaire inoubliable. 

Que vous préfériez les canelés bordelais classiques ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs, nous avons ce qu'il vous faut :

• 16 canelés moyens : présentés dans leur boîte en métal, ces canelés offrent les saveurs authentiques du rhum et de la vanille bourbon.
• 9 canelés grande taille : avec leur boîte en métal, ces canelés vous séduiront avec leurs douces notes de vanille et d'épices douces, sans alcool.
• Coffret panaché de canelés : composé de 50 % de canelés au rhum vanille et 50 % de canelés pur vanille sans alcool. Choisissez la quantité idéale pour votre coffret parmi nos options : 6, 10, 12, 16 ou 22 canelés bordelais. Alors, quels canelés vous donnent le plus envie ?

Habitant de la région bordelaise ou amateur de pâtisseries, les canelés bordelais de la Maison Baillardran sauront conquérir votre palais. Avec nos boutiques à travers la région et notre service de livraison rapide, offrez-vous ou offrez à vos proches le plaisir de déguster des canelés bordelais, confectionnés avec passion et savoir-faire artisanal.

En nous engageant à préserver l'authenticité de ce délice bordelais, nous vous promettons une escapade culinaire au cœur de la Gironde, à savourer lors de chaque bouchée !